2024-08-21 07:08:21
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于清涼解毒的常見草藥的問題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹清涼解毒的常見草藥的解答,讓我們一起看看吧。
一名:落湯青
我們知道青菜加熱久了以后,會(huì)變黃或者發(fā)暗發(fā)灰,但落湯青炒熟后青碧如玉,且無論煮多長時(shí)間,都不會(huì)變色,故叫“落湯青”,這是它最獨(dú)特的一點(diǎn)。
二稱:三月青
落湯青在一般三月左右可供采收食用,故名“三月青”。
三謂:大仙菜
著名的道教神仙黃大仙,就出生于蘭溪黃湓村,只有大仙故里種植的才是正宗的落湯青,移植別地,味道全然不如原產(chǎn)地的,仿佛冥冥之中有一股神奇的力量在顯現(xiàn)。
傳說
相傳黃大仙在金華山中修煉得道升仙后,有一年瘟疫盛行,黃大仙就種了許多菜,讓全城的百姓都來拿去吃,百姓吃了這菜病就好了。這種菜就是“落湯青”。
黃大仙用廢棄的藥渣給落湯青施肥,故吃起來略帶苦味,但清口,有清涼理氣的藥效。
答:別名:大仙菜。
落湯青是蘭溪民間一道食之不厭的佳肴,又是招待親朋好友的地方特色菜,不但青香味濃,而且有清涼解毒之功效。此菜只有大仙故里種植的才是正宗的,移植別地,味道全然不如原產(chǎn)地的,仿佛冥冥之中真的有一股神的力量在顯現(xiàn),也可以說是神的一種造化。
三月青的蔬菜歸類和特點(diǎn):它可以歸類為青菜一類,然而它的長相卻與其他青菜有些不同,油冬是嫩嫩的,葉子有點(diǎn)圓,形狀有點(diǎn)像芭蕉葉子,最長的葉子可超過0.5米,葉片則會(huì)感覺厚實(shí)粗糙些,它是3月的產(chǎn)物,長勢很好,是接替小白菜變成菜心后的后備軍。
三月青:又被稱為“大仙菜”和“落湯青”,炒熟后青碧如玉,故俗稱“落湯青”,此菜原生地為黃湓村,而食后略帶苦味,傳說是大仙用治病救人后的藥渣作肥料后長大,因此賦予神奇名稱“大仙菜”。
夏天適合喝綠茶和白茶,紅茶,烏龍茶。
綠茶屬于不發(fā)酵茶,代表茶:龍井,雨花,碧螺春,黃山毛峰等,個(gè)人偏愛我們客家手工炒茶。
紅茶屬于全發(fā)茶,品質(zhì)特點(diǎn)紅湯葉,代表茶:祁門,滇紅,寧紅,個(gè)人偏愛英紅九號。
烏龍屬于半發(fā)酵茶,茶葉深綠色或者褐色,茶湯蜜黃緑色。代表茶:鐵觀音閩北水仙,武夷巖茶,凍頂烏龍,臺灣東方美人,個(gè)人偏愛武夷巖茶
白茶有點(diǎn)特別,萎凋后直接干燥,有較強(qiáng)藥用效果,代表茶:白毫銀針,貢眉。
論解暑,還是綠茶勝一籌,特別上好龍井,養(yǎng)眼又解暑。
在夏季,適量喝些酸梅湯,可以有效預(yù)防中暑。
酸梅湯的主料是烏梅,烏梅性味酸、澀、平,歸肝、脾、肺、大腸經(jīng),具有清熱解毒、消暑去火、止渴生津的功效,能起到很好的防暑作用,下面就教您酸梅湯的具體制作方法:
準(zhǔn)備干烏梅250克,山楂250克,桂花50克、甘草50克、冰片糖或者紅糖適量。將干烏梅與山楂加水泡開,然后連同少量的桂花和甘草一起用紗布包起來。
在大鍋中注滿水,放入紗布包,用大火燒開。
煮沸后,加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖。再用小火熬煮6~7小時(shí)左右,酸梅湯就做成了。
放在冰箱時(shí)冰鎮(zhèn)后喝,解暑效果更好!
綠豆具有重要的食用價(jià)值和藥用價(jià)值,具有很強(qiáng)的解中暑、治感冒功效,下面就向您推薦一款綠豆蜜糖粥的做法,能有效治療傷風(fēng)感冒:
準(zhǔn)備大米100克,綠豆100克,生姜10克,薄荷3克,蜂蜜適量。先把大米、綠豆煮成粥后,放入姜和薄荷再煮一會(huì)兒,把粥盛入盆內(nèi),待粥涼至溫?zé)崮苋肟跁r(shí),放入蜂蜜攪拌均勻,口感清甜不膩即可。早、中、晚各食一次。
適合夏日解暑的茶:
一、綠茶:含多種維生素、蛋白質(zhì)、茶多酚及微量元素等。夏季天氣炎熱,人的體力消耗大,因?yàn)榫G茶在制作過程中沒有經(jīng)過發(fā)酵的環(huán)節(jié),營養(yǎng)價(jià)值較高,葉綠素含量豐富,有升津、止咳、解暑、防曬傷、抗輻射的功效。
二、普洱:普洱分生茶和熟茶。生茶消脂;熟茶養(yǎng)胃。因而有“夏喝生普、冬飲熟普”的說法。生普洱有消暑、止渴的功效。
三、大麥茶:富含維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、膳食纖維等對人體有益的物質(zhì)成分。不僅能去火解暑,還有健脾胃、利尿、助消化的作用。最值得一提的是,大麥本身就是一種對我們?nèi)梭w非常有益的粗糧,幾乎對所有人都適合,尤其是老年人,在選擇夏天解暑的飲品時(shí)更適合選擇大麥茶。
四、花茶:
1、菊花茶:性寒、味苦。有解暑的作用。有清肝明目、清熱解毒、提神醒腦、抗輻射功效。是夏天首選的清涼花茶飲品。
2、荷葉茶:有清熱降火、消脂瘦身的作用。荷葉有消暑祛濕的功效。
3、金銀花茶:性寒、味苦。有清熱敗火、消暑解毒、涼血化瘀的功效。還有抗紫外線的作用。是很適合夏天高溫天氣的飲品。
4、薄荷茶:性寒。含芳香物質(zhì)。夏天喝可消暑除煩、疏風(fēng)散熱、提神醒腦、鎮(zhèn)靜安神。
綜上,可根據(jù)個(gè)人體質(zhì),正確選擇,喝出健康!
布谷姐美食日記
廣東涼茶是涼茶文化的發(fā)源和代表
嶺南地區(qū)地處亞熱帶,環(huán)境氣候偏濕偏熱,容易讓人出現(xiàn)“春困、夏乏、秋燥”的癥狀。廣東民間常用單方或復(fù)方的草藥煎熬而成的飲料來緩解和調(diào)理濕熱氣候帶來的不適,所以其實(shí)涼茶不算“茶”。王老吉更是將廣東涼茶推向了全國各地。
這里就和大家分享幾個(gè)較簡單的解暑祛濕涼茶配方。這幾個(gè)配方都不苦,回味甘,喜歡更甜一些的可以加甘草和羅漢果,這兩味是百搭的天然甜味劑。家庭煎制方法一般是把材料浸泡半小時(shí)后,中火燒開轉(zhuǎn)小火慢煎半小時(shí)即可。
夏桑菊:夏枯草,桑葉,菊花。
羅漢果生地茶:羅漢果,生地。
茅根竹心茶:茅根,竹葉心。
五花茶:金銀花,菊花,木棉花,雞蛋花,槐花,有時(shí)也用茉莉替代其中一種。
王老吉配方:仙草,雞蛋花,布渣葉,菊花,金銀花,夏枯草,甘草。
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你以為冰片指的是我們冰箱里凍結(jié)而成的冰塊嗎?中藥上的冰片有開竅醒神,清熱止痛的功效,可?治?瘡瘍?,燙傷?,口瘡?以及?神昏?等?方面?的?病癥?,是?開竅藥?中的?佳品?,你未必?真的?了解?這味藥?。
說到開竅藥,單從“開竅”二字就大概了解到其中的奧妙,就是開竅醒神的意思,開竅?通關(guān)?而?醒神?回蘇?。我們?先前?說過?神志?的?毛病?大概?離不開?心?這個(gè)?臟器?,既然?能?醒神?,和?神志?有關(guān),那??就是?入?心經(jīng)?了?。
冰片入心,脾,肺三經(jīng),其藥性為辛,苦且微寒,它的藥用價(jià)值(功效和作用)自然就根據(jù)這幾點(diǎn)來看了。
冰片是一種結(jié)晶,和冰箱里結(jié)成的冰塊沒有什么關(guān)系
冰片是龍腦香科植物龍腦香的樹脂加工品,或者是其樹枝,樹干經(jīng)過處理后得到的結(jié)晶,也?被?稱為?“龍腦?冰片?”。也有?一種?來源?是?菊科植物艾納香?葉?的?升華物?加工?劈削?而?成的?結(jié)晶?,?被?稱為?“艾?片?”。
不同的來源主產(chǎn)地不同,我們廣西就是艾片的產(chǎn)地之一,但是龍腦香主產(chǎn)于東南亞地區(qū),我國臺灣有引種。
實(shí)際上現(xiàn)在用到的冰片,多是用樟腦和松節(jié)油等物質(zhì)通過化學(xué)方法來合成的,?稱?為?“機(jī)制?冰片?”或者?“合成?龍腦?”。
?冰片的功效就是開竅醒神,同時(shí)還有清熱止痛之功
冰片善治熱病神昏,這個(gè)狀態(tài)下人處于神志不清的狀態(tài),所以我說它和心有關(guān),此時(shí)就需要冰片這味藥了。
熱病神昏只是閉癥神昏的一部分,多由熱毒內(nèi)陷心包或者痰熱內(nèi)蒙心竅造成的,著名的方劑安宮牛黃丸中就有“梅片”,梅片即冰片,冰片和牛黃配伍,作用就更強(qiáng)了。若是寒閉癥也可以用冰片來解決,比如蘇合香丸就用到了冰片,但里面寫的是“龍腦”,你要知道它指的就是冰片。
再來說說清熱止痛,這里的“痛”指的是由熱證引起的痛,你可以看看冰硼散或者八寶眼藥水就知道是哪種痛了,有目赤腫痛,喉痹口瘡等情況均可以用。
清熱止痛?的?功效?很實(shí)用?,對?那些?皮膚?上的?潰瘍?或?瘡?都?有幫助?,常見的潰瘍腫痛?,瘡?潰不斂?以及?水火?燙傷?都?適用?,現(xiàn)在?一些?藥膏?就?用到了?冰片的?這個(gè)?功用??。
冰片有很多的來源,現(xiàn)在多用化學(xué)合成品,但是功效還是不錯(cuò)的,它既可以開竅醒神,也可以清熱止痛,至于是內(nèi)服,還是外用,請遵醫(yī)囑。老邪就介紹到這里了,覺得有幫助的話別忘了點(diǎn)贊,收藏以及轉(zhuǎn)發(fā),關(guān)注老邪,了解更多中藥知識。
到此,以上就是小編對于清涼解毒的常見草藥的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于清涼解毒的常見草藥的3點(diǎn)解答對大家有用。
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