2024-08-21 07:08:16
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于豬心燉西洋參的功效的問題,于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹豬心燉西洋參的功效的解答,讓我們一起看看吧。
西洋參、山藥、太子參等藥材比較好。
做法:
1、先將豬心洗凈,切好。
2、西洋參洗凈切好,太子參洗凈,山藥洗凈切塊備用。
3、然后將豬心、西洋參、山藥、太子參一同放入燉鍋中,加適量水。
4、之后改善鍋蓋,按煲湯鍵煮燉。
5、最后食用前加加入適量食鹽調(diào)味即可。
食材準(zhǔn)備:豬心半個(gè)、當(dāng)歸 適量、枸杞子適量、棗五個(gè)、鹽適量 料酒適量
制作步驟:
1、將當(dāng)歸、枸杞、紅棗洗凈,豬心切開,洗凈切片備用。
2、鍋內(nèi)加清水,放入當(dāng)歸、枸杞、紅棗和料酒,下豬心一起煮。
3、煮開后去除浮沫,再用小火燉1小時(shí),加少許鹽即可。
原材料:干茶樹菇、豬心、紅棗、桂圓、姜片、食鹽、料酒。
制作步驟:
1:首先準(zhǔn)備一把干茶樹菇放在碗中,加上適量的溫水浸泡一會(huì),取出一個(gè)豬心,從中間切開,把豬心上面多余的筋膜切掉,然后將處理好的豬心切成片,放在水中浸泡30分鐘。
2:把泡好的豬心撈出來,擠出里面的水分,在鍋里倒上冷水,把豬心放進(jìn)去焯一下水,倒上適量的料酒攪拌均勻,開大火煮開,煮開后撈出來過一遍涼水,洗去上面的白沫。
3:把泡好的干茶樹菇放在案板上,把上面的老根去掉,然后再切成小段,再準(zhǔn)備幾個(gè)紅棗去掉棗核,干桂圓去皮作為備用。
4:在砂鍋里倒上充足的水,把豬心、干茶樹菇、桂圓、紅棗、姜片放進(jìn)去開大火燒開,撇去上面的白沫,轉(zhuǎn)到小火蓋上鍋蓋,燉40分鐘,時(shí)間到撒上適量的食鹽,攪拌均勻就可以出鍋了。
豬心可以和枸杞一起煲湯,也可以和紅棗一起煲湯,還可以和黃芪一起煲湯。枸杞、紅棗、黃芪都屬于滋補(bǔ)類食物,而且屬于中藥材,豬心和這三種食物一起煲湯,營養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較豐富,但也可選擇和其他食材一起煲湯,如蓮子、西洋參等。
做法:豬心去掉筋膜和血管,切3公分塊待用;
鍋中入沸水,加入豬心煮沸3分鐘,撈出洗干凈;
桂圓去殼洗凈,和西洋參片、枸杞加入燉罐中,加入豬心,加足量水后蓋蓋,放入紫砂煲中,燉罐外面加入水,隔水小火燉4個(gè)小時(shí),起鍋時(shí)調(diào)入鹽即可。
材料:豬心、西洋參、山藥、太子參、食鹽。
做法:
1、先將豬心洗凈,切好。
2、西洋參洗凈切好,太子參洗凈,山藥洗凈切塊備用。
3、然后將豬心、西洋參、山藥、太子參一同放入燉鍋中,加適量水。
4、之后改善鍋蓋,按煲湯鍵煮燉。
5、最后食用前加加入適量食鹽調(diào)味即可。
用瑞香米酒跟豬心煲湯最好喝。
豬心的脂肪和膽固醇含量高,但是味道比較清淡,可以搭配米酒來提升其鮮美口感,特別是瑞香米酒,它帶有特殊的香氣和甜味,與豬心的鮮味完美地融合在一起。
瑞香米酒是一種傳統(tǒng)酒類,有著多年的歷史和獨(dú)特的釀制工藝。
除了煲湯之外,它還可以用來烤魚、腌菜等多種菜肴中,是非常好的調(diào)料。
豬心燉西洋參
材料:豬心、西洋參、山藥、太子參、食鹽。
做法:
1、先將豬心洗凈,切好。
2、西洋參洗凈切好,太子參洗凈,山藥洗凈切塊備用。
3、然后將豬心、西洋參、山藥、太子參一同放入燉鍋中,加適量水。
4、之后改善鍋蓋,按煲湯鍵煮燉。
5、最后食用前加加入適量食鹽調(diào)味即可。
一、豬心燉西洋參
材料:豬心、西洋參、山藥、太子參、食鹽。
做法:
1、先將豬心洗凈,切好。
2、西洋參洗凈切好,太子參洗凈,山藥洗凈切塊備用。
3、然后將豬心、西洋參、山藥、太子參一同放入燉鍋中,加適量水。
4、之后改善鍋蓋,按煲湯鍵煮燉。
5、最后食用前加加入適量食鹽調(diào)味即可。
到此,以上就是小編對(duì)于豬心燉西洋參的功效的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于豬心燉西洋參的功效的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
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