大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于黃芪的作用與功效吃法的問題，于是小編就整理了4個相關(guān)介紹黃芪的作用與功效吃法的解答，讓我們一起看看吧。

黃芪的功能與作用及食用方法？

黃芪有補氣增強免疫力的功效，可以使用黃芪泡水喝，也可以使用黃芪燉湯吃，在這期間不要喝茶，不要吃蘿卜，以免影響其滋補功效，要多吃一些高維生素和高蛋白含量豐富的食物補充營養(yǎng)，有利于增強體質(zhì)，不要熬夜和勞累，不要受涼，飲食的口味要清淡一些。

黃芪的功效與作用禁忌有什么？

中醫(yī)認(rèn)為黃芪味甘、性微溫，具有“補氣升陽、益衛(wèi)固表、利水消腫、托毒生肌”的功效。

臨床上常用于脾胃氣虛證，肺氣虛證，氣虛水腫、小便不利，瘡癰內(nèi)陷之膿成不潰或潰久難愈。

化學(xué)成分：現(xiàn)代研究黃芪中所含的化學(xué)成分主要有苷類、黃酮、氨基酸、粘液質(zhì)、糖類以及微量元素硒、鋅、鈣、鎂等。

藥理研究：通過現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)黃芪能促進(jìn)機體的代謝、抗疲勞，對血糖具有雙向調(diào)節(jié)作用（能升高低血糖，降低高血糖）；能增強和調(diào)節(jié)機體的免疫功能，可提高機體的抗病能力，有明顯的利尿作用，能消除實驗性腎炎尿蛋白；增強心肌收縮力,保護(hù)心血管系統(tǒng),抗心律失常,擴張冠狀動脈和外周血管,降低血壓；能降低血小板粘附力,減少血栓形成；還有降血脂、抗衰老、抗缺氧、保肝等作用。因此黃芪常被人們用作延年益壽、抗老防衰的補品食用。

使用注意：黃芪性溫，補氣升陽，易于助火，又能止汗，所以表實邪盛、氣滯濕阻、食積內(nèi)停、陰虛陽亢、癰疽初期或潰后熱毒尚盛等證，均不宜使用。

黃芪的功能是補氣固表，升提中氣、止汗預(yù)防感冒，對于瘡疽的病癥破潰后久不收口的病癥也有比較好的治療作用。這個藥物是屬于補益之劑，如果內(nèi)有食積不化，或是有實邪為病的病癥，是不能吃這個藥物，以免加重其病情的可能，所以辨證使用這個藥物為宜。

黃芪的功效與作用及禁忌？

黃芪有補氣的功效，主要治療體虛表弱引起的自汗，可以增加身體的免疫力，有抗衰老、抗應(yīng)急能力以及降血壓和抗菌的作用，而且還可以擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提高身體的免疫機能，延緩細(xì)胞的衰老，服用期間不要喝茶，不要吃蘿卜，以免影響其治療功效。

黃芪怎么吃？

黃芪是一味補氣好藥。其味甘性溫，具有補氣固表、利尿的功效。

至于你問的怎么吃，一般來說，熬湯、煎水、熬粥等均是不錯的烹飪方式。

不過要提醒大家：用黃芪煲湯進(jìn)補必須謹(jǐn)慎，黃芪不適合經(jīng)常性食用，尤其是病人，否則可能導(dǎo)致養(yǎng)生變傷身。

下面3個黃芪食療菜譜，推薦給你：

黃芪豬肚湯

食材：黃芪20克，豬肚1個，食鹽適量

做法：

1.把豬肚洗凈，將黃芪洗凈后裝入豬肚內(nèi)；

2.鍋中加水，豬肚和黃芪一并用大火煮開，調(diào)小火燉1~2個小時至熟，加食鹽調(diào)味食用。

營養(yǎng)點評：此湯益氣健脾，消食開胃，可用于胃下垂及慢性胃炎病人。

黃芪百合粥

食材：黃芪、百合各30克，大米100克，紅糖適量

做法：

1.將黃芪、百合分別洗凈，放入鍋中；

2.加清水適量，用小火煎煮約30分鐘，濾去渣，剩下藥汁；

3.將大米淘洗干凈放入鍋中，加入藥汁，煮至大米爛熟，加紅糖攪拌均勻即可。

營養(yǎng)點評：此粥可調(diào)理肺氣虛弱引起的慢性支氣管炎、支氣管哮喘、過敏性鼻炎等。

黃芪紅棗茶

食材：黃芪15克，紅棗4粒，水適量

做法：

1.將紅棗用溫水泡發(fā)洗凈后去核備用；

2.將黃芪和紅棗用清水浸泡20~30分鐘；

3.浸泡后放鍋內(nèi)，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可飲用。在煮的過程中最好不用電磁爐，選擇用明火。

營養(yǎng)點評：此茶補血補氣，美容養(yǎng)顏。（61）

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到此，以上就是小編對于黃芪的作用與功效吃法的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于黃芪的作用與功效吃法的4點解答對大家有用。