大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于紅天麻和白天麻的功效的問題，于是小編就整理了3個相關(guān)介紹紅天麻和白天麻的功效的解答，讓我們一起看看吧。

天麻的吃法和功效？

天麻的吃法主要是以磨成粉進(jìn)行口服。它可以治療一些熄風(fēng)止痙，平抑肝陽。臨床可以治療一些小兒驚風(fēng)、癲癇、破傷風(fēng)以及中風(fēng)、高血壓，都有一定的效果。在應(yīng)用上，如果要是進(jìn)行燉、煎等，都會有高溫產(chǎn)生，會造成營養(yǎng)成分的流失，不建議這么進(jìn)行口服。把天麻磨成粉狀，用溫開水送服，更有營養(yǎng)，也不會使天麻的營養(yǎng)得到散失。

川芎和天麻有什么作用？

川芎屬于活血化瘀的一類藥物，具有活血行氣、祛風(fēng)止痛、化瘀止痛的功效。主要治療血淤氣滯、月經(jīng)不調(diào)、頭痛、風(fēng)濕痹證等疾病。天麻具有增強智力、明目、增強大腦神經(jīng)系統(tǒng)和調(diào)節(jié)視力的功能。所以經(jīng)常食用天麻對于身體預(yù)防老年癡呆癥，以及調(diào)節(jié)神經(jīng)腦功能都有良好的作用。另外還具有降低血壓，增強身體肝腎功能，強筋健骨，對于改善心臟的供血功能和保護(hù)心臟都有良好的作用。

天麻的種類？

天麻分為水紅稈天麻、青天麻、烏天麻、黃天麻、白花天麻。

天麻，性平，味甘，歸肝經(jīng)。具有息風(fēng)止痙，平抑肝陽，祛風(fēng)通絡(luò)的作用。用于治療頭痛、眩暈、肢體麻木、手足不遂、風(fēng)濕痹痛、小兒驚風(fēng)、癲癇抽搐、破傷風(fēng)等病癥。

因天麻具有諸多功效，在日常生活中頗受大家的喜愛。

天麻有的是偏黃色的，有的天麻是亮白的，還有點酸味，那么從顏色的分類來看，到底是白色的好還是黃色的天麻好呢？

一、為什么會有顏色的區(qū)別？

一般來講，野生天麻的顏色偏棕黃色，并有一股類似雞糞便的味道，而白色天麻有一種淡淡的樹皮味道。

天麻之所以有顏色區(qū)別，主要原因是是否有硫磺熏過。

天麻自古就有硫磺熏的歷史，用少許硫磺熏天麻可以起到防蟲防霉、去潮濕的效果。

用硫磺熏過的天麻顏色偏亮白，透明感更強，增加了美觀效果。

二、黃色天麻就比白色天麻好么？

一般而言，偏黃色和偏白色的天麻在作用功效上沒有什么差別。

硫磺熏天麻是正常的炮制中藥的工序，會合理控制硫磺的含量，根據(jù)《中國藥典》2010年版第二增補本收載的天麻項記錄規(guī)定，天麻中二氧化硫的檢查限度為每公斤不得超過400毫克。

如果外購天麻為直接使用的，建議選取沒有硫磺熏染的天麻；如果是長期保存的，可以購買硫磺熏的白色天麻，在使置于室外攤曬半天，讓硫磺揮發(fā)后再使用。

一般來講，如果嚴(yán)格按照傳統(tǒng)方法，天麻中殘留硫磺的量是很微量的，短期、少量服用一般不會對人體造成危害。

但如果長期使用過量硫磺浸熏的天麻，就會給人體造成危害。

三、那如何知道天麻是否被硫磺熏過呢？

1.聞氣味，用硫磺熏過的天麻會有刺鼻味，而普通天麻會發(fā)出類似雞糞便的味道。

2.嘗味道，將少量硫磺熏過的天麻片放入嘴中，會感覺到酸味。

3.看顏色，可以根據(jù)顏色辨別，普通天麻表皮呈黃白色或淡黃色，略透明或不透明，有點狀突起形成的橫環(huán)紋，質(zhì)堅硬不易折斷。

用硫磺熏過的天麻顏色亮白透明。

常用藥膳

1.天麻燉乳鴿

組成：乳鴿250 克、天麻15克、調(diào)味品佐料適量。

做法：天麻用溫水洗凈后切片；乳鴿剁塊，焯去血水；把鴿塊放砂鍋內(nèi)，加天麻片，摻入清水，大火煮開10分鐘后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時左右；把乳鴿燉至熟爛后調(diào)味。

用法：食肉飲湯。

適用：治療偏正頭痛、頑固性頭痛及高血壓之頭暈?zāi)垦?、肢體麻木等。

2.天麻枸杞羹

組成：天麻10克，粳米100克，枸杞15克。

做法：將天麻浸軟，切成薄片，與粳米、枸杞加水煮羹。

用法：羹及天麻片在1天內(nèi)分2次服用。

適用：治療陰虛火旺之高血壓病、眼赤、牙痛等。

注意事項

部分中藥在加工炮制的過程中，允許用少許硫磺的熏蒸，但有些商家為了防蟲和商品外觀美觀，使用過量硫磺，不僅改變了藥性，還可能引起中毒。

建議大家一定要在正規(guī)藥店和醫(yī)院購買中藥。

（網(wǎng)絡(luò)圖，僅供參考）

湖南醫(yī)聊特約作者：主任醫(yī)師，二級教授，醫(yī)學(xué)博士，博士生導(dǎo)師，國家優(yōu)秀中醫(yī)臨床人才 陳其華

天麻分為水紅稈天麻、青天麻（屬于珍稀優(yōu)良品種）、烏天麻、黃天麻、白花天麻。經(jīng)常接觸天麻，產(chǎn)地的人為了增加重量和便于保存，多用硫磺熏蒸，確實令人深惡痛絕，這就是我大中華中醫(yī)沒落的根源，沒有好食材，沒有監(jiān)管到位，導(dǎo)致國粹中醫(yī)不是沒有絕技，而是藥材不給力！希望監(jiān)管部門，嚴(yán)把中草藥質(zhì)量管，研究草藥的栽培，關(guān)鍵是后期保管，而不是一味的用硫磺薰！而中醫(yī)起于中華，興于中華，也敗于中華，可是日本現(xiàn)在中醫(yī)確很流行，專利很多，不說了，心疼，沒有好監(jiān)管，沒有好藥材，祖宗的好東西要丟完！

到此，以上就是小編對于紅天麻和白天麻的功效的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于紅天麻和白天麻的功效的3點解答對大家有用。