2024-08-21 02:08:13
大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于中藥方怎么定克數(shù)的問題,于是小編就整理了3個相關(guān)介紹中藥方怎么定克數(shù)的解答,讓我們一起看看吧。
一片姜最多不超過5克。
5克這是個大約的數(shù),為什么這樣說呢?根據(jù)姜的大小,姜片克數(shù)就有所不同,還有姜片切的厚薄,一個一斤重的姜,和一個半價重的姜,切成半毫米厚,和一毫米厚,姜片克數(shù)就是有所不同的,薄的姜片和厚姜片克數(shù)也是有所不同的。
一片姜500克.姜屬于多年生草本植物,根莖肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味;葉片披針形或線狀披針形,無毛,無柄,葉舌膜質(zhì)。穗狀花序球果狀,苞片卵形,淡綠色或邊緣淡黃色,頂端有小尖頭。花冠黃綠色,裂片披針形,唇瓣中央裂片長圓狀倒卵形。其喜歡溫暖、濕潤的氣候,耐寒和抗旱能力較弱,耐陰而不耐強(qiáng)日照。
一片姜有多少?
沒多少,有的姜塊大有的姜塊小這樣切成的姜片是不一樣的,而且你切后姜片有薄有厚也不相等。所以這道題沒有結(jié)果,要想有結(jié)果必須給出姜片的面積和厚度,算出它的體積再乘以它的密度這樣才算出它的重量,你看是不是這樣。
每個行醫(yī)人都會到同樣的問題,有的人遇到無數(shù)次,華佗在世也不會百試百靈,這是溝通技巧問題?;畹嚼蠈W(xué)到老,中醫(yī)更是千變?nèi)f化,辨證施治。遇到問題不斷改進(jìn),不斷創(chuàng)新,方能持續(xù)提高。醫(yī)者仁心,德一,回報二,十多年后,你將會是一方名醫(yī)。
介紹一款簡單,新手也能一次成功的方子吧。
材料和克數(shù)如下:
低筋粉60克,
白糖50克,
牛奶60克,
雞蛋四個(常溫蛋),
玉米油60克,
白醋或者檸檬汁幾滴
制作步驟:
1雞蛋分離蛋清蛋黃,蛋清的容器一定要無水無油。
2.將玉米油加熱至出現(xiàn)紋路,就是絲絲,關(guān)火加入低粉,牛奶拌勻。然后加蛋黃,后加蛋黃不會有顆粒更容易拌勻,后蛋法。
3.在蛋清中到幾滴白醋或者檸檬汁,將白糖分三次加入打發(fā)。分別是魚眼泡,細(xì)泡,紋路時三個階段加入。最后打發(fā)至提起打蛋器有小彎勾即可。
4,打發(fā)好的蛋白分次與蛋黃混合,最簡單用抄底炒菜的手法拌勻。拌好后入模具,刮平,輕震幾下,去大泡。模具底部鋪油紙!
最后放入預(yù)熱好的烤箱,150度,50分鐘左右。可以用竹簽插一下,沒有粘連就可以了。
希望這個配方能幫到你,做做嘗嘗吧,口感綿軟,香甜可口,還能抖臀。
做蛋糕用到的是蛋清1000克,白糖300克,塔塔粉8克,這可以在同一個桶里打,另外一個盆里白糖150克,牛奶200克,大豆油180克,一起攪拌至糖油乳化,然后加入低粉380克,玉米淀粉120克,攪拌均勻加入蛋黃400克,再繼續(xù)攪拌至無顆粒就可以了。
蛋清打發(fā)至干性泡發(fā)就可以了,提起來蛋白呈倒三角,三分之一蛋清放入面盆里拌勻,再倒入桶里拌勻,倒入鋪好烤焙紙的烤盤里就可以烤制了。
低筋面粉65克,玉米淀粉10克,細(xì)砂糖45克,牛奶50克,玉米油55克,雞蛋5個(每個大約65克左右)燙面,鍋里熱油溫度大概75到80度,熱好的油倒入容器,加入過篩低筋面粉拌勻,加入純牛奶拌勻,加入蛋黃拌勻,打發(fā)蛋白,糖分三次加入,最后一次加糖也要把玉米定粉加入,增加蛋白的穩(wěn)定性,打發(fā)好了分次加入蛋黃糊中拌勻,倒入九寸加高模具中,放入提前預(yù)熱的烤箱中,水浴法,上下火烤140度烘烤70分鐘,出爐后立即脫模晾涼。(重點(diǎn)水浴,熱水,還有就是油溫加熱的溫度)
用料
低筋面粉90克
牛奶60克
玉米油70克
蛋黃6個
蛋清6個
細(xì)砂糖70克
食鹽2克
檸檬汁適量
古早蛋糕(零失敗,水浴法,9寸方盤)的做法
到此,以上就是小編對于中藥方怎么定克數(shù)的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于中藥方怎么定克數(shù)的3點(diǎn)解答對大家有用。
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