大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于中藥方劑陳皮湯的問題，于是小編就整理了4個相關(guān)介紹中藥方劑陳皮湯的解答，讓我們一起看看吧。

廣東陳皮湯配方？

廣東陳皮湯的配方包括：生姜片、陳皮、白糖、水。將生姜片和陳皮加入清水中煮沸，然后轉(zhuǎn)小火燉1-2小時，最后加入適量白糖即可。這種湯可以幫助消化、去濕、健脾、止咳。

霍斛湯最佳配方？

食材：麥冬15克，西洋參15克，石斛15克，瘦肉200克，陳皮5克，姜片適量，食鹽適量

詳細(xì)步驟：

1.首先將準(zhǔn)備好的瘦肉切小塊，并用開水反復(fù)燙洗幾遍，去掉血水。

2.將準(zhǔn)備好的花旗參，石斛，麥冬，一起放入碗中加入清水清洗干凈備用。

3.將陳皮放入碗中浸泡10分鐘，然后刮去內(nèi)囊。

4.準(zhǔn)備一個燉盅，將食材，西洋參，石斛，麥冬，陳皮瘦肉一起放入燉盅中加入適量清水隔水燉2小時后加入適量食鹽調(diào)味即可。

陳皮適合燉什么湯？

淮山陳皮羊肉湯

材料：

羊頸肉300克、新鮮淮山150克、陳皮5克、桂圓肉15克、枸杞10克、姜10克、料酒、鹽適量。

做法：

1. 羊頸肉洗凈切塊用鹽和料酒腌一下。

2. 淮山去皮切段，陳皮洗凈切絲，其他材料洗凈備用。

3. 把除了枸杞以外的所有食材放入鍋中，加清水沒過所有材料，先用大火煮沸，再用小火熬煮1小時左右。

4. 熄火后，撒上一些枸杞和鹽，略略攪拌，即可喝湯吃肉。

陳皮銀耳湯的做法？

所需食材：銀耳1小塊，陳皮1塊，桃膠1小把，冰糖適量。

1、銀耳和桃膠都屬于干貨，煮之前需要充分的泡發(fā)，銀耳表面上容易泡發(fā)，但想要熬出里面膠質(zhì)，需要泡的時間比較長，而桃膠也需要浸泡至中間沒有硬塊才行，所以這兩樣食材可以提前一夜浸泡，另外桃膠浸泡好后需要沖洗干凈，剔除表面的雜質(zhì)。

小知識1：浸泡銀耳和桃膠的時候，最好用溫水或冷水慢慢浸泡，這樣才能讓銀耳和桃膠的營養(yǎng)物質(zhì)完全釋放，煮到湯中。

2、煮銀耳時要想出膠多，煮出來的湯更黏稠，需要在銀耳完全泡發(fā)后撕成小朵，銀耳的膠質(zhì)是從撕碎的邊緣處滲出的，所以撕得越小，接觸面越多，煮的時候出膠越快。

3、陳皮用清水沖洗干凈，放入淡鹽水中浸泡5分鐘，泡軟后刀將陳皮的內(nèi)囊刮去，這樣煮出來的湯苦澀味不會那么重，處理干凈后切成絲備用。

小知識2：陳皮經(jīng)過風(fēng)吹日曬以及多年的陳化，表面大多比較粗糙，在煮湯之前需要“洗皮”，一是清洗掉灰塵，二是讓陳皮舒展更好地釋放陳香。

4、砂鍋中加入適量的清水，倒入處理好的銀耳和桃膠，煮沸后蓋上蓋子，轉(zhuǎn)中小火燜煮30分鐘。

5、加入切好的陳皮絲，繼續(xù)燜煮5分鐘左右，最后倒入1把冰糖，攪拌均勻后關(guān)火，一碗滋潤養(yǎng)人的銀耳陳皮桃膠湯就做好了。

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陳皮和銀耳可以搭配在一起煮。 銀耳、陳皮同用具有一定的理氣化痰，潤肺止咳等功效。

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原料： 銀耳適量、陳皮適量、干蓮子適量、冰糖適量。 做法： 銀耳泡發(fā)去黃蒂洗凈撕成小塊，與干蓮子、陳皮一起加入足量水煮開轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘； 加入冰糖再煮15分鐘，至食材軟糯即可。

做法如下。陳皮30克清洗干凈，切成絲，放入鍋中。

銀耳兩朵冷水泡發(fā)剪去銀耳的黃根，撕成小片。放熱水中焯燙一遍，洗干凈，擠干水分放入鍋里。大火燒開，小火慢煮。再加入適量冰糖或者是白糖。煮到汁液粘稠即可關(guān)火，晾涼后食用。

做法如下：

備好食材銀耳，陳皮，冰糖，枸杞。

銀耳泡洗好放入養(yǎng)生壺加水，快火燒開轉(zhuǎn)慢火熬30分鐘。

加入陳皮再熬10分鐘。

加入枸杞、冰糖再熬5分鐘即可。

您可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)調(diào)整糖的用量。

到此，以上就是小編對于中藥方劑陳皮湯的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于中藥方劑陳皮湯的4點(diǎn)解答對大家有用。