2024-08-21 08:08:25
大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于中醫(yī)說的二米粥的功效的問題,于是小編就整理了4個相關(guān)介紹中醫(yī)說的二米粥的功效的解答,讓我們一起看看吧。
1、范仲淹食粥
范仲淹家里貧窮,他在南都學(xué)院讀書時,天天煮米,來做一大鍋粥,經(jīng)過一晚上的凝固后,用刀切成四塊,早晚各拿兩塊,和一些腌菜吃。留守有個兒子和他一起學(xué)習(xí),那個留守的兒子要回到家鄉(xiāng)陪父親,臨走前送給范仲淹一些美味菜肴。但范仲淹放在了一邊,不久后食物全腐爛了。
留守的兒子說:“家父聽說你過得清淡貧苦,送來這些吃的,可你為什么不吃呢?”范仲淹說:“不是我不感謝你們的好心,只是因為我吃粥吃久了,心里安定,你如今要我享用如此豐盛的飯菜,以后的日子里我怎么會平靜安心得再吃下這些粥呢?”
2、吃粥
北宋時期潮州地方先賢吳復(fù)古很重視粥的養(yǎng)生作用,說白粥可以“推陳致新,利膈益胃?!眳菑?fù)古是揭陽縣蓬州郡人(今屬汕頭市),和蘇東坡一家交好,做過皇帝的老師。吳復(fù)古喝粥養(yǎng)生的理論,在潮州地區(qū)影響很大,喝粥的傳統(tǒng)也就從那時一直保持了下來。
這其中和潮州人的飲食習(xí)慣也有很大關(guān)系,北方人、廣府人習(xí)慣以干飯充饑,喝粥只是補充,而潮州人則是一日三餐都喝粥,粥水就是他們的主食。這樣的飲食習(xí)慣也讓潮州人對粥的制作窮盡技巧、精益求精,好喝養(yǎng)人的潮州白粥就是在這樣的基礎(chǔ)上誕生并發(fā)揚光大的。
熬粥用過濾后的冷水下米就可以了。
熬粥建議將米至少泡一個小時,如果是早上要喝的粥,可以在前一天晚上就將米泡好,第二天直接將泡米的水連同米一起倒進(jìn)鍋里熬就可以了,如果水少了,可以再加點水;如果沒有泡也只需要加冷水就可以了。
,熬粥要看是大米還是小米,如果是大米涼水下鍋即可,如果是小米,需要水開鍋后放入小米,熬出的粥比較香,熬粥需加兩滴食用油,可以達(dá)到不糊鍋的作用,而且粥更加香,熬小米粥的時候可以加些山藥和紅棗和花生米,做小米粥,會更加香甜
謝謝邀請!芡實粘米一起熬粥喝有什么功效?
一,芡實
具有益腎固精,補脾止瀉,除濕止帶之功效。常用于遺精滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下。
二,粘米
粘米,在我們山東臨沂,稱之為“糯米”,是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。補充營養(yǎng),緩解尿頻,補脾暖胃,補中益氣等。
三,芡實粘米一起熬粥喝有什么功效?
根據(jù)我在臨床上的經(jīng)驗,芡實粘米一起熬粥喝,具有益腎固精,補脾止瀉,養(yǎng)胃補虛功效。用來調(diào)理腎虛之遺精滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下,自汗,氣短乏力等。
四,用法與用量
芡實10-15克,粘米30-60克,煲粥吃,也可打粉做糊糊喝。
五,禁忌
1,肥胖者禁用!
2,濕邪內(nèi)盛者禁用!
3,感冒發(fā)燒禁用!
以上給大家簡要芡實粘米一起熬粥喝的功效,供大家參考,不當(dāng)之處敬請大家斧正。了解更多的醫(yī)學(xué)知識,或中醫(yī)養(yǎng)生,請大家點擊關(guān)注我的頭條號→【慶好中醫(yī)】,謝謝!
山藥蓮子粥的功效是什么
山藥蓮子粥有補肝腎、益脾胃,安神助眠的作用。
1.山藥:山藥可以益氣、補陰、補脾肺腎。對于脾胃虛弱、肺虛咳嗽、腎虛腰軟等,都能使用山藥。
2.蓮子:蓮子可以補脾止瀉、養(yǎng)心安神。可補脾益氣,治療脾虛便溏(大便稀)、氣虛帶下。同時對于因心神不安導(dǎo)致的失眠、心悸、虛煩也有一定的作用,功能在于養(yǎng)心安神。
總的來說,山藥蓮子粥可以補肝益腎、養(yǎng)心安神、健脾益氣。但是食療的有效作用有限,建議有身體不適及時就診。
本內(nèi)容由黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院 中醫(yī)科 主治醫(yī)師 韓盛旺審核
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到此,以上就是小編對于中醫(yī)說的二米粥的功效的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于中醫(yī)說的二米粥的功效的4點解答對大家有用。
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