大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題，就是關(guān)于鴿子西洋參湯的功效的問(wèn)題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹鴿子西洋參湯的功效的解答，讓我們一起看看吧。
西洋參燉鴿子的功效？
西洋參燉鴿子有補(bǔ)氣、增強(qiáng)體質(zhì)的作用，在這期間要注意加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，多吃高蛋白含量豐富的食物，有利于增強(qiáng)體質(zhì)，增加身體的抵抗力，不要熬夜，不要受涼，飲食的口味要清淡一些，吃西洋參期間不能吃蘿卜，不能喝茶，以免會(huì)破壞其補(bǔ)氣的功效。
西洋參鴿子湯怎么做？
材料
主料：白鴿 (1個(gè)) ，鴿蛋 (8個(gè)) ，靈芝 (5克)
輔料：西洋參 (1支) ，枸杞子 (50克) ，川弓 (適量)， 當(dāng)歸 (適量)， 白芷 (適量) ，黃芪 (適量) ，玉竹 (適量) ，姜 (適量)
做法
1、鴿蛋冷水下鍋，煮熟后過(guò)冷水剝殼備用；
2、白鴿宰殺后洗凈切成大塊；
3、鴿肉、花旗參和所有配料放入砂鍋里大火加熱，先不要放鹽哦，煮沸后撈去浮沫，轉(zhuǎn)小火燉；
4、兩個(gè)小時(shí)后，放入鴿蛋，按口味加入食鹽，開(kāi)大火燒開(kāi)，關(guān)火，就可以了。
1.準(zhǔn)備材料：新鮮的西洋參、鴿子、胡蘿卜、香菇、雞湯、鹽、糖、香油等。
2.將西洋參洗凈，切成小塊，放入清水中浸泡半小時(shí)。
3.鴿子洗凈，切成小塊。
4.將胡蘿卜、香菇切成小塊。
5.將鴿子、胡蘿卜、香菇放入鍋中，加入雞湯，放入西洋參，用中火煮沸，再用文火燉煮10分鐘左右，撒入鹽、糖、香油調(diào)味即可。
1、備乳鴿，紅棗，西洋參，枸杞。
2、紅棗泡洗干凈。
3、鴿子下鍋，加入西洋參及泡洗好的紅棗及一半枸杞。
4、加入適量清水。轉(zhuǎn)高檔火上蓋燉制。
5、燉制湯底開(kāi)后，瀝去浮沫。
6、轉(zhuǎn)低檔火，燉制三小時(shí)。
7、再將剩余的枸杞下鍋燉制十分鐘。
8、食用前加入適量細(xì)鹽調(diào)味即可。
西洋菜旗鴿參子湯做法？
西洋菜旗鴿參子湯的做法如下：
準(zhǔn)備材料：鴿子2只、西洋參10g、枸杞子20g、紅棗30g、水適量、鹽適量、雞精適量。
將鴿子清洗干凈后，切成大塊。
將鴿子、西洋參、紅棗放入砂鍋中。
加入適量的水，大火燉開(kāi)。
撇去表面的浮沫。
蓋上蓋小火燉煮30分鐘。
開(kāi)蓋后放入枸杞子、鹽，蓋蓋繼續(xù)小火燉煮10分鐘。
時(shí)間到開(kāi)蓋，撒上雞精提鮮，關(guān)火。
此湯具有益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效。
西洋菜旗鴿參子湯的做法如下：首先準(zhǔn)備新鮮的西洋菜、旗鴿和參子，將西洋菜洗凈切段備用，將旗鴿處理干凈后加入開(kāi)水中焯水去腥味。
然后將提前泡軟的參子也加入開(kāi)水中焯水備用。
接著將焯過(guò)水的旗鴿、參子和西洋菜放入煲中，加入適量清水，放入姜片和蔥結(jié)，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮1-2小時(shí)。
最后加入適量鹽調(diào)味即可，這樣做出的西洋菜旗鴿參子湯清香可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。
鴿子燉湯能提高人的免疫力嗎？
作為美食博主，我不確定鴿子湯是否能提升免疫力，不過(guò)怎么樣把鴿子燉出營(yíng)養(yǎng)，我可以給你一套我的做法。
1準(zhǔn)備新鮮的鴿子，剛宰殺的最好，冷藏過(guò)的肉類(lèi)不適和燉湯。
2準(zhǔn)備一塊三肥七瘦的豬肉去皮剁成肉泥，不用太多，能夠塞進(jìn)鴿子肚子里最好。
3準(zhǔn)備老姜一塊，小蔥兩根。
做法：
將宰殺好的鴿子充分洗盡血水（了提前在清水里浸泡半小時(shí)，中途多換水）。
洗干凈的鴿子不用焯水，放入容器內(nèi)（裝湯的碗）。
剁好的肉泥團(tuán)成球或肉餅，塞進(jìn)鴿子體內(nèi)。
碗中加清水（純凈水最好），沒(méi)過(guò)鴿子（加多少的水，最后湯就多少）。
把老姜拍破，蔥挽詞成結(jié)放入湯內(nèi)。
用偏大的碗，或用保鮮膜封住碗口，隔水蒸40分鐘以上（根據(jù)鴿子軟爛程度增減蒸煮時(shí)間）。
最后出鍋時(shí)，加鹽，白胡椒粉調(diào)味即可。
這道鴿子肉餅湯是我們當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)，補(bǔ)身體的孕婦，小孩都經(jīng)常喝。希望對(duì)你有幫助！
到此，以上就是小編對(duì)于鴿子西洋參湯的功效的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于鴿子西洋參湯的功效的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。